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Impressum
GANESHA REGENSBURG
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori-Khazana
Enten Curry Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Fisch Curry Spezialitäten
Hühnerfleisch Curry Spezialitäten
Lamm Curry Spezialitäten
Thali Spezialitäten
Reis-Spezialitäten
Joghurtspeisen
Tandoori Brot Spezialitäten
Beilagen
Desserts
Warme Vorspeisen
Alle Pakoras werden in Kichererbsenteig zubereitet.
Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 Dips serviert.
Vegetable Pakora
frisches gemischtes Gemüse
5,50 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter indischer Käse
5,90 €
Onions Bhaji
kräftig gewürzte und frittiert Zwiebelringe
4,50 €
Murgh Pakora
zartes Hühnerfleisch
5,90 €
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet
5,90 €
Jheenga Pakora
Riesengarnelen
10,90 €
Vegetable Samosa
zwei Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt
5,90 €
Keema Samosa
zwei Pastetchen mit Lammhackfleisch gefüllt
5,90 €
Chicken Wings
frittierte Hühnerflügel nach indischer Art
5,90 €
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
10,90 €
Suppen
Dal Shorba
kräftige indische Linsensuppe
4,90 €
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
5,10 €
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
5,50 €
Kashmiri Bean Shorba (scharf)
scharfe, braune Bohnensuppe
5,20 €
Murgh Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
5,90 €
Maltani Shorba
mittelscharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
6,40 €
Hummercreme Shorba
Hummercremesuppe mit Sherry, zubereitet nach indischer Art
6,90 €
Adrak Ka Shorba
indische Ingwersuppe
5,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Season Salat
gemischter Salat
5,90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Essig-Öl
4,80 €
Punjabi Salat
mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni
11,90 €
Indian Salat
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln
10,90 €
Kleiner Gemischter Salat
4,40 €
Tandoori-Khazana
Tandoori Chicken
gegrillte Hähnchenkeule mariniert in speziell gewürzter Joghurtsauce
14,90 €
Shahi Kalmi Kabab
Hühnerfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, speziell gewürzt
15,50 €
Chicken Tikka
zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke
15,90 €
Achari Murgh Tikka
gegrilltes zartes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit gemischten Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse
15,90 €
Haryali Malai Kabab
gegrilltes zartes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce
15,90 €
Mutton Sheekh Kabab
frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
16,90 €
Botti Kabab
zartes Lammfilet vom Spieß
18,60 €
Tandoori Chopps
zarte Lammkoteletts mit würziger Sauce gegrillt
19,50 €
Fish Tikka
gegrilltes Seelachsfilet in würziger Sauce
15,90 €
Jheenga Tandoori
ausgelöste Riesengarnelen in Joghurt und Gewürze eingelegt, knusprig gegrillt
18,80 €
Vegetable Tandoori
hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, am Spieß gegrillt
14,90 €
Mixed Grillpatter
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
18,80 €
Ganesha Mogulplatter
gebratenes Hühnerbrust- und Lammfilet mit frischem Gemüse, Reis und Naan
16,90 €
Enten Curry Spezialitäten
Battakh Curry
zartes Entenbrustfilet in kräftiger Currysauce
16,60 €
Battakh Saag
zarte Entenbrust in Spinatkreation
17,70 €
Battakh Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
18,80 €
Battakh Jalfrezi (scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln,
17,70 €
Battakh Masala
gegrillte Entenbrust in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet
18,80 €
Battakh Vindaloo (sehr scharf)
zarte Entenbrust in einer Vindaloosauce
17,70 €
Bhindi Battakh
zarte Entenbrust mit frischen Okraschoten, in würziger Sauce
18,80 €
Mango Battakh
zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce
18,80 €
Ganesha Moglai Battakh
Spezialität des Hauses
18,80 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Bombay Alu (scharf)
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce
11,90 €
Alu Ghobhi
Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer Art
12,90 €
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce
13,30 €
Palak Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
13,30 €
Shahi Baigan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce
13,80 €
Channa Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce
12,20 €
Karahi Paneer
gebratener hausgemachter Käse in Currysauce
13,90 €
Sabzi Kofta
Nuss- Gemüseklößchen in würziger Sauce
13,50 €
Dal Makhni
indisches Nationalgericht mit Linsen mit Butter
11,90 €
Navrattan Korma
eine Mischung aus frischem Garten Gemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran- Sahnesauce
13,90 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kräftiger Soße
12,90 €
Vegetable Jalfrezi (scharf)
hausgemachter Käse mit frischem Gemüse und Zwiebeln
12,90 €
Baigan Ka Bharta
frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen
12,90 €
Baigan Punjabi
gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln und speziellen Gewürzen in würziger Currysauce
13,90 €
Malai Kofta
Käseklößchen mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in feiner Currycreme-Mandelsauce
13,90 €
Paprika aus Jaipur
gefüllte Paprika mit geriebenem Käse, Nüssen, Kartoffeln in würziger Currysauce
13,90 €
Fisch Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Bengali Fish Curry
Seelachsfilet in kräftiger Currysauce
14,90 €
Fish Chilli (scharf)
Rotbarschfilet auf Rajasthan-Art in süß-saurer Chilisauce
15,50 €
Fish Masala
gegrilltes Rotbarschfilet in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet
16,60 €
Fish Jalfrezi (scharf)
gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln
15,90 €
Fish Bhunna
gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
15,50 €
Fish Mango
Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce
16,60 €
Bengali Shrimps Curry
Krabben in kräftiger Currysauce
16,60 €
Jheenga Masala
ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce
19,90 €
Shrimps Saag
Krabben in Spinatkreation
17,70 €
Jheenga Khumb Wala
ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
19,90 €
Jheenga Jalfrezi (scharf)
ausgelöste Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln
18,80 €
Jheenga Saag
ausgelöste Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat
18,80 €
Jheenga Chilli
ausgelöste Riesengarnelen auf Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce
18,80 €
Hühnerfleisch Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Chicken Curry
zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysauce
13,90 €
Chicken Badam Pasanda
zartes Hühnerfleisch in Nuss, Safransauce mit gemahlenen Mandeln
14,90 €
Kashmiri Chicken Korma
zartes Hühnerfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransauce
14,90 €
Chicken Palak
zartes Fleisch in Spinatkreation, auf nordindische Art zubereitet
14,40 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce
14,90 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln
14,90 €
Chicken Man Pasand
Hühnerfleisch mit verchiedenem frischem Gemüse in Currysauce
15,90 €
Chili Chicken
Hühnerfleisch auf Rajasthan Art in süß-saurer Chilisauce
15,50 €
Murgh Nilgiri
Hühnerfleisch mit Spinat und Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze
15,50 €
Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch mit kräftiger Joghurt-Currysauce
15,50 €
Butter Chicken
zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensauce
15,90 €
Murgh Bangan Bharta
zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen
15,90 €
Tandoori Murgh Masala
zartes gegrilltes Hühnerfleisch, zubereitet in spezieller Masalasauce
15,90 €
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango, in Mango Safran-Cashewnussauce
15,90 €
Lamm Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Lamm Curry
zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce
15,50 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosauce
16,60 €
Mutton Jalfrezi (scharf)
zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln
16,60 €
Dahi Goasht
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce
15,90 €
Mutton Khata Mitha
zartes Lammfleisch in Mango-Ananassauce
15,90 €
Jaipur Channa Goasht
zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce
16,60 €
Rogan Josh
zartes Lammfleisch in Rogansauce
16,90 €
Kashmiri Muglai Meat
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce
17,70 €
Bhunna Goasht
gebratenes Lammfleisch und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
16,60 €
Lamb Gushane
zartes Lammfleisch mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce
16,90 €
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
17,70 €
Karahi Goasht
gebratenes Lammfleisch in Joghurt-Currysauce
17,90 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
17,70 €
Bhindi Goasht
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten in Zwiebeln in würziger Sauce
17,70 €
Lamb Botti Masala
gegrilltes Lammfilet, zubereitet in spezieller Masalasauce
17,90 €
Shimla Mirch
gefüllte Paprika mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen in einer würzigen Curry-Tomatensauce
17,90 €
Baigan Lajawab
gefüllte Auberginen mit frischem gehacktem Lammfleisch, Cashewnüssen und frischen Curryblättern, Ingwer und Mandeln, in einer würzigen Safransauce
17,90 €
Thali Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.
Jaipur Thali
ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit Raita, Salat und Naan-Brot serviert
18,80 €
Punjabi Thali
drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Roti-Brot
16,60 €
Bengali Fish Thali
ein Fischgericht, ein Krabbengericht, ein Riesengarnelengericht mit Raita, Salat und Lachsan Kulcha-Brot
19,90 €
Reis-Spezialitäten
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
15,50 €
Vegetable Biryani
frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
13,90 €
Fish Biryani
Fischfilet mit Mandeln und Rosinen
15,90 €
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,60 €
Shajahani Biryani
Hühner- und Lammfleischstreifen, Krabben und Nüssen
18,50 €
Jheenga Biryani
ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
19,90 €
Joghurtspeisen
Alu Raita
Kartoffeljoghurt
4,20 €
Kheere Ka Raita
Gurkenjoghurt
4,40 €
Gemischter Joghurt
Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln mit Joghurt gemischt
4,90 €
Tandoori Brot Spezialitäten
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
3,30 €
Mint Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze gefüllt
3,50 €
Vegetable Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Gemüse gefüllt
4,40 €
Lachsan Kulcha, Knoblauch Brot
Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt
4,40 €
Paneer Kulcha, Indische Kase Brot
Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
4,70 €
Pishwari Naan
Hefeteigbrot mit Mandeln, Rosinen und Kokos gefüllt
4,90 €
Ginger Kulcha, Ingwer Brot
Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt
4,40 €
Onion Kulcha, Zwiebel Brot
Hefeteigbrot mit Zwiebeln gefüllt
3,30 €
Papad, Linsen Waffeln
Linsenwaffeln
2,90 €
Roti, Vollkornbrot
flaches Vollkornbrot
2,40 €
Naan
ovales Brot aus Hefeteig
2,50 €
Keema Naan
Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch gefüllt
4,90 €
Bathura
frittiertes Brot aus Hefeteig
3,30 €
Butter Nan
3,90 €
Beilagen
Pulao Rice
gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und grünen Erbsen
6,60 €
Mushroom Pulao
gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse
7,70 €
Desserts
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
4,50 €
Online Essen bestellen